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词语解释

xiāng bīn jiǔ

香槟酒

法文champagne的音译。一种富含二氧化碳的起泡白葡萄酒。原产于法国香槟省，故名。将白葡萄酒装瓶后加酵母和糖，放在低温（8～12°c）下再发酵而制成。酒精含量13%～15%。

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