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“芡”字的基本信息
汉字 芡

qiàn

ㄑㄧㄢˋ

艹,部外笔画 4,总笔画 7

1223534

82A1 AQWU TNO ERO 44802

基本解释

基本字义


qiàn   ㄑㄧㄢˋ

  1. 一年生水草,茎叶有刺,亦称“鸡头”:~实(芡的果实;种子的仁可食,经碾磨制成淀粉。亦称“鸡头米”)。~粉。
  2. 烹调时用淀粉加水调成的浓汁:勾~。

方言集汇


  • 粤语:him3
  • 客家话:[台湾四县腔]kiam5[客英字典]kiam5[海陆丰腔]kiam5[客语拼音字汇]kiam4[宝安腔]kiam5

康熙字典

康熙字典


  • 《申集上》《艸字部》 ·芡 ·康熙筆画:10 ·部外筆画:4
  • 《唐韻》《集韻》《正韻》具險切,音儉。《說文》雞頭也。《揚子·方言》、芡,北燕謂之,靑、徐、淮、泗之閒謂之芡,或謂之雞頭,或謂之鴈頭,或謂之烏頭。《古今註》葉似荷而大,葉上蹙縐如沸,實有芒刺,其中如米,可以度飢,卽今蔿子也。《周禮·天官·籩人》加籩之實:蔆、芡、、脯。《韓愈詩》平池散芡盤。

说文解字

说文解字


  • 《卷一》《艸部》 ·芡
  • 雞頭也。从艸欠聲。巨險切

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