“芡”字的基本信息
qiàn
ㄑㄧㄢˋ
艹，部外笔画 4，总笔画 7
1223534
82A1 
AQWU 
TNO 
ERO 
44802
基本解释
基本字义
qiàn ㄑㄧㄢˋ
- 一年生水草，茎叶有刺，亦称“鸡头”：～实（芡的果实；种子的仁可食，经碾磨制成淀粉。亦称“鸡头米”）。～粉。
- 烹调时用淀粉加水调成的浓汁：勾～。
方言集汇
- 粤语：him3
- 客家话：[台湾四县腔]kiam5[客英字典]kiam5[海陆丰腔]kiam5[客语拼音字汇]kiam4[宝安腔]kiam5
康熙字典
康熙字典
- 《申集上》《艸字部》 ·芡 ·康熙筆画：10 ·部外筆画：4
- 《唐韻》《集韻》《正韻》具險切，音儉。《說文》雞頭也。《揚子·方言》䓈、芡，北燕謂之䓈，靑、徐、淮、泗之閒謂之芡，或謂之雞頭，或謂之鴈頭，或謂之烏頭。《古今註》葉似荷而大，葉上蹙縐如沸，實有芒刺，其中如米，可以度飢，卽今蔿子也。《周禮·天官·籩人》加籩之實：蔆、芡、㮚、脯。《韓愈詩》平池散芡盤。
说文解字
说文解字
- 《卷一》《艸部》 ·芡
- 雞頭也。从艸欠聲。巨險切
