基本解释

基本字义

（葷）

1. 肉食：～菜。～素。吃～。开～。
2. 佛教徒称葱蒜等有特殊气味的菜：五～（有几种说法，大致指葱、蒜、韭、薤、芫荽等。亦称“五辛”）。
3. 指低级、粗俗的语言：这人说着说着就带上了～字儿。===汉英互译===

方言集汇

• 粤语：fan1

康熙字典

康熙字典

• 《申集上》《艸字部》　·葷
• 《唐韻》《集韻》《正韻》������許云切，音熏。《禮·玉藻》膳于君，有葷桃茢。《註》葷，薑及辛菜也。《儀禮·士相見禮》夜侍坐，問夜膳葷。《註》葷，辛物，食之止臥。《玉篇》葷葉所以辟凶邪。《後漢·禮儀志》仲夏之月，其禮以朱索連葷菜，彌牟朴蠱鐘，以桃印長六寸，方三寸，五色書文如法，以施門戸。《荀子·哀公篇》志不在於食葷。《註》蔥，薤也。《徐鉉說文註》葷，臭萊也，通謂芸臺、椿、韭蔥、蒜、阿魏之屬，方術家所禁，謂氣不潔也。《唐書·王維傳》維兄弟皆篤志奉佛，食不葷。《爾雅翼》西方以大蒜、小蒜、興渠、慈蒜、茖蔥爲五葷，道家以韭、蒜、芸臺、胡荽、薤爲五葷。　又通薰。《史記·五帝紀》北逐葷粥。《前漢·霍去病傳》躬將所獲葷允之士。《師古註》葷字與薰同。　《集韻》或作蔒。《禮記註》或作焄。*考證：〔《前漢·霍去病傳》所獲葷允之士。〕　謹照原文所獲上增躬將二字。

说文解字

说文解字

• 《卷一》《艸部》　·
• 臭菜也。从艸軍聲。許云切