基本字义

zǎi 　 ㄗㄞˇ

1. 杀牲畜：～杀。屠～。～牲节（亦称“古尔邦节”、“牺牲节”）。
2. 借指商贩用狡诈的手段使顾客在经济上受到损害（有的地区称斩）。
3. 古代官名：～相（xiàng ）。～辅。太～。～官。
4. 主管、主持：主～。～制。

英汉互译

butcher|govern|slaughter

方言集汇

• 粤语：zoi2
• 客家话：[沙头角腔]zai3[东莞腔]zai3[客语拼音字汇]zai3[台湾四县腔]zai3[梅县腔]zai3[海陆丰腔]zai3[客英字典]zai3[陆丰腔]zai3[宝安腔]zai3

详细字义

• 宰 zǎi

〈名〉

1. (会意。从宀( mián),从辛。“宀”表屋子。辛,奴隶,罪人。本义:充当家奴的罪人)
2. 同本义 [slave]
   1. 宰,罪人在屋下执事者。——《说文》
3. 一说古代贵族家中的管家或奴隶总管
   1. 宰右执镫,左执盖。——《仪礼》。郑玄注:“宰谓太宰,宰夫之长也。”
4. 一说宰为手工业奴隶
5. 古代官吏的通称 [government official in ancient China]
   1. 宰者,官也。——《周礼·目录》
   2. 乃立天官冢宰。——《周礼·序官》
   3. 宰命司马戒众介。——《仪礼·聘礼》。注:“上卿贰君事者也。诸侯谓司徒为宰。”按,凡周官宰夫,仪礼大射仪宰胥,左襄廿六传宰旅,哀三传宰人,皆谓太宰之属,吏也。
   4. 宰者何?官也。——《公羊传》
   5. 宰严限追比。——《聊斋志异·促织》
   6. 翼日进宰。
   7. 宰见其小。
   8. 宰以卓异闻。
6. 又如:宰人(周代冢宰的属官。后泛指官员;掌管膳食之官);宰夫(周代天官冢宰的属官);宰夫衙(太平天国主管屠宰的官署名)
7. 古官名。辅佐国君执政的百官之长 [prime minister]
   1. 天子之宰,通于四海。——《谷梁传·僖公九年》
8. 又如:宰士(宰相的属官);宰臣(帝王的重臣;宰相);宰府(宰相办公之所);宰柄(宰相的权柄);宰牧(宰相与州牧的并称)
9. 屠宰者;厨工 [slaughter]
   1. 凡为人臣者,犹炮宰和五味而进之君。——《韩非子·难二》
   2. 平为宰,分肉食甚均。——《史记·陈丞相世家》
10. 冢,坟墓 [grave]
    1. 若尔之年者,宰上之木拱矣。——《公羊传》
11. 又如:宰木(坟墓上的树木);宰隧(墓道);宰树(坟墓上的树木)
12. 姓

词性变化

• 宰 zǎi

〈动〉

1. 宰杀牲畜并割肉 [butcher;slaughter]
   1. 烹羊宰牛且为乐。——李白《将进酒》
   2. 宰肉不平而斗。——《唐书·邓处纳传》
2. 又如:宰夫(宰人。屠宰者;厨工);宰生(屠夫);宰猪;宰鸡;杀猪宰羊
3. 分割疆土;主宰 [invade;govern]
   1. 因利乘便,宰割天下。——贾谊《过秦论》
   2. 使平得宰天下,亦如此肉矣!——《汉书·陈平传》
4. 又如:宰世(掌管、治理天下);宰民(掌治民众);宰匠(主宰;掌治);宰肉(未遇时怀有大志;从处理小事中可以看出治理国家的才能);宰摄(主宰);宰总(犹主宰);宰席(主席的地位);宰匠;宰主(主宰者)

康熙字典

• 《寅集上》《宀字部》　·宰　·康熙筆画：10　·部外筆画：7
• 〔古文〕������������������《唐韻》作亥切《集韻》《韻會》《正韻》子亥切，������哉上聲。《說文》官稱。《玉篇》治也。《增韻》主也。《周禮·天官》立天官冢宰，使帥其屬掌邦治。《註》冢，大也。又大宰，掌建邦之六典，以佐王治邦國。《註》大宰，治官之長，兼總六官也。大宰之副貳曰小宰。又有宰夫之職，掌治朝之法。《鄭註》宰夫，主諸臣萬民之復逆，故詩人重之，曰家伯維宰。　又《周禮·地官》有里宰，掌比其邑之衆寡，與其六畜兵器。　又家臣之長曰宰。《詩·小雅》諸宰君婦。《註》諸宰，家宰也。　又《廣韻》制也。《正字通》爲事物主也。《史記·禮書》宰制萬物，役使羣動。《荀子·正名篇》心者，道之主宰。　又屠也，烹也。主膳羞者曰膳宰，亦曰庖宰。《前漢·������平傳》里中社，平爲宰。平曰：使平得宰天下，亦如此肉。《顏師古註》主切割肉也。又姓。周大夫宰孔之後，以官爲氏，周宰咺，漢宰直。又宰父，複姓。　又叶子里切，音擠。《詩·大雅》疚哉冢宰。叶紀止里。　又《說文》宰辠，人在屋下執事者。从宀从辛。辛，辠也。○按《周官》大小邑宰，皆由賢能升進。从辛訓辠，泥，不可从。

说文解字

• 《卷七》《宀部》　·宰
• 辠人在屋下執事者。从宀从辛。辛，辠也。作亥切〖注〗������、������、������，古文宰。