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“煮”字的基本信息
汉字 煮

zhǔ

ㄓㄨˇ

灬,部外笔画 8,总笔画 12

121325114444

716E FTJO JAF BMUO 44336

基本解释

基本字义


zhǔ   ㄓㄨˇ

  1. 把东西放在水里,用火把水烧开:烹~。~饭。~字(喻书生玩味文字)。~豆燃箕(喻骨肉相残)。~鹤焚琴(喻大煞风景的事)。

英汉互译


cook|steam

方言集汇


  • 粤语:zyu2
  • 客家话:[宝安腔]zu3[客英字典]zhu3[台湾四县腔]zu3[东莞腔]zu3[海陆丰腔]zhu3[梅县腔]zhu3[沙头角腔]zu3[客语拼音字汇]zu3

详细解释

详细字义


煑 zhǔ〈动〉

  1. (形声。从火,者声。本义:把东西放在有水的锅里加热使熟) 同本义 [boil;cook]
    1. 东煮海水为盐。——《汉书》
    2. 命妪煮芋。——清· 周容《芋老人传》
    1. 妪煮芋进。
    2. 时挑野菜和根煮,旋斫生柴带叶烧。——杜荀鹤《山中寡妇》
    3. 若是射得下来,村房人家,讨些水,煮瀑得熟,也得充饥。——《水浒传》
  2. 又如:煮瀑(即煮泡,放在水中煮);煮爆(煮);煮汤(熬药);煮海(煮海水为盐);煮井(煮盐井之水为盐);煮汁(药物和水熬成汁液);煮酒(烫酒,酿酒;热的酒);煮雪(用雪水烧茶或作饭)

词性变化


  • zhǔ

〈名〉煮盐,熟盐 [salt obtained by evaporation]。熬干含盐的水分,提取食盐

    1. 齐有 渠展之盐, 燕有 辽东之煮。——《管子·地数》