基本解释

基本字义

āo 　 ㄠˉ

1. 烹调方法，把蔬菜等放在水里煮：～白菜。

英汉互译

boil|decoct|cook in water

方言集汇

• 粤语：ngou4
• 客家话：[陆丰腔]ngau3[东莞腔]ngau2[沙头角腔]ngau2ngau5[海陆丰腔]ngau2[梅县腔]ngau2[台湾四县腔]ngau2[客语拼音字汇]ngau2[宝安腔]ngau2[客英字典]ngau2[梅县腔]ngau2

康熙字典

康熙字典

• 《巳集中》《火字部》　·熬　·康熙筆画：15　·部外筆画：11
• 《唐韻》五牢切《集韻》《韻會》《正韻》牛刀切，������音敖。《說文》本作������。乾煎也。《揚子·方言》凡以火而乾五穀之類，自山而東，齊楚以往，謂之熬。《禮·內則》煎醢加于陸稻上，沃之以膏，曰淳熬。《周禮·地官·舍人》共飯米熬穀。《後漢·邊讓傳》少汁，則熬而不可熟。　又與嗸通。《前漢·陳湯傳》衆庶熬熬苦之。《註》愁聲。　《說文》或作䵅。《集韻》或作������。

说文解字

说文解字

• 《卷十》《火部》　·熬
• 乾煎也。从火敖聲。䵅，������或从麥。五牢切